מאפה מדופדף, פריך ושחום. לב המאפה מכיל קרם פטיסייר וניל קטיפתי וקונפיטורת אוכמניות עשירה, ומעליו אוכמניות טריות. שילוב מושלם של מעטפת חמאתית, מתיקות עדינה וחמיצות פירותית רעננה.