מרק כתום, עדין ומנחם.
מעטפת סולת רכה ממולאת בפטריות, סויה ועשבי תיבול – מתבשלים לאט במרק עשיר מדלעת, קישואים וגזר, עם עגבניות, נגיעות של כמון ומתיקות טבעית.