מאפה מדופדף עשיר, בעל שכבות אווריריות וקרום עדין ורך, בניחוח עמוק זהוב, רך ומתפצפץ, מסתיר בתוכו לב ירוק של מחית פיסטוק עשירה ומעל קרם פיסטוק שוקולד לבן. בכל ביס מתערבבים מתוק ואגוזי, שמנת ודיפדוף, כאילו השמש עצמה נמסה פנימה.זה לא רק מאפה - זו חגיגה איטלקית־צרפתית קטנה, על אהבה, סבלנות, ופיסטוק אחד מושלם.